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La dieta mediterranea continua a essere considerata uno dei modelli alimentari più efficaci per promuovere la salute e prevenire numerose…
La relazione tra creatina e cervello è oggi al centro di numerosi studi scientifici. Nota soprattutto per il suo impiego…
I minerali sono micronutrienti essenziali che, pur non fornendo calorie, svolgono un ruolo cruciale nella salute, nella performance e nella…
Negli ultimi anni si sente ripetere sempre più spesso che l’attività fisica intensa “aumenta lo stress ossidativo” e che, invece…
I carboidrati, tra i macro e micronutrienti più importanti, sono spesso al centro di discussioni e miti: c’è chi li…
I sintomi da reflusso sono di comune riscontro negli atleti ed hanno un impatto sfavorevole sulla performance sportiva. La natura dei possibili meccanismi che sottendono al fenomeno sono oggetto di discussione tra i vari addetti ai lavori e molteplici sono le ipotesi formulate al riguardo.
Aminoacidi essenziali: a cosa servono davvero? La risposta più nota è legata alla sintesi proteica. Negli ultimi anni, però, la…