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Dieta chetogenica in sintesiLa dieta chetogenica riduce fortemente i carboidrati per indurre la chetosi. Non è necessariamente una dieta iperproteica e può favorire la perdita di peso, ma non elimina il ruolo del bilancio energetico. Nei piccoli studi condotti su persone allenate non ha determinato riduzioni significative della forza. Non…
Dove va il grasso quando dimagrisci? Non viene eliminato con il sudore e non “si scioglie”. Quando i trigliceridi vengono ossidati, la maggior parte della loro massa viene eliminata sotto forma di anidride carbonica attraverso la respirazione; una parte minore diventa acqua. Una parte minore diventa acqua, eliminata con urina,…
Può un Personal Trainer parlare di alimentazione con i propri clienti e dare loro consigli alimentari? E fino a dove può spingersi senza entrare nell’ambito riservato alle professioni sanitarie? L’avvocato Giancarlo Esposti e l’ex magistrato Alfonso Marra hanno affrontato insieme questo tema sul palco della Convention ISSA Europe 2026. Il…
I grassi non sono tutti uguali. Alcuni svolgono un ruolo fondamentale per la nostra salute, mentre altri, se consumati in eccesso, possono aumentare il rischio di malattie cardiovascolari. Per questo motivo è importante conoscere le differenze tra grassi buoni e cattivi e imparare a scegliere le fonti di grassi più…
La relazione tra dieta mediterranea e rischio cardiovascolare non riguarda soltanto la prevenzione delle malattie. Questo modello alimentare può avere un ruolo importante anche quando un evento cardiovascolare si è già verificato. Una recente revisione sistematica con meta-analisi, basata su 13 studi prospettici e 54.034 pazienti con patologie cardiovascolari accertate,…
Per comprendere perché i cibi ultraprocessati fanno male alla salute, non basta osservare calorie, zuccheri, grassi e sale. Bisogna considerare anche il modo in cui vengono prodotti e, soprattutto, lo spazio che occupano nell’alimentazione quotidiana. Le evidenze disponibili non permettono di affermare che ogni alimento ultraprocessato sia dannoso in sé….
La dieta detox funziona davvero oppure i suoi effetti dipendono soprattutto dalle restrizioni alimentari che la caratterizzano? Una revisione critica delle evidenze scientifiche non ha trovato studi clinici randomizzati capaci di dimostrare l’efficacia delle diete detox commerciali nell’uomo. Il termine “detox”, tuttavia, continua a essere utilizzato frequentemente per promuovere tisane,…
La Commissione Europea ha autorizzato semaglutide orale da 25 mg per la gestione del peso negli adulti con obesità o sovrappeso associato ad almeno una condizione clinica correlata. È il primo agonista del recettore GLP-1 in compresse approvato nell’Unione europea per questa indicazione. La decisione estende l’autorizzazione all’immissione in commercio…