A cheerful young girl enjoys selecting vibrant red apples at an open-air green market. The image captures a delightful moment of positivity, learning, and enjoyment, emphasizing produce, healthy living, and childhood joy.

Diete specializzate / Macro e micronutrienti

Linee guida alimentazione sana, dove stanno le novità della piramide USA

Le nuove linee guida per una alimentazione sana in USA hanno fatto notizia per la “nuova piramide” e per l'…

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23 Gennaio 2026

Chipmunk with Stuffed Cheeks

Diete specializzate / Motivazione

Come non ingrassare dopo una dieta? Ecco cosa accade dopo regimi drastici

Perché appena si ricomincia a mangiare “normalmente” dopo una dieta si ingrassa, spesso raggiungendo un peso superiore a quello di…

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16 Gennaio 2026

Three adults clinking glasses of white wine in an outdoor setting, celebrating a special occasion

Alimentazione / Fisiologia / Miti e verità

Alcol fa male? Limiti, contesto e cosa dice davvero la scienza

Sul tema dell’alcol, la comunità scientifica assume spesso una posizione netta e prudenziale: l’alcol è una sostanza tossica e il…

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13 Gennaio 2026

Cheerful and confident beautiful young women sitting on stool in modern kitchen looking away while enjoying healthy breakfast of toast and eggs with salad using a fork at home

Diete specializzate / Processi fisiologici nell’esercizio

Cosa mangiare senza ingrassare, come funziona davvero il corpo

Se ti chiedi cosa mangiare senza ingrassare, la risposta non è magia e non dipende da cibi miracolosi. Il principio…

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15 Dicembre 2025

Upset teenage boy talking with his father.

Prevenzione e correzione / Processi fisiologici nell’esercizio

Obesità adolescenziale e salute cardiovascolare in età adulta

L’obesità adolescenziale, che purtroppo è un fenomeno in crescita, rappresenta un problema da vari punti di vista incluso il fatto…

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12 Dicembre 2025

nutritional information concept. hand use the magnifying glass to zoom in to see the details of the nutrition facts from food , salad bowl

Diete specializzate / Miti e verità

Come perdere peso velocemente: verità su set point ed effetto yo-yo

É una delle domande più cercate sul web. Come perdere peso velocemente, quale dieta scegliere, cosa non mangiare per dimagrire?…

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29 Novembre 2025

Woman hands cut by fork and knife fresh eggs Benedict with smoked salmon on plate in restaurant. Gourmet hotel food with baked toast bread and poached egg, healthy snack. Delicious lunch in cafe.

Diete specializzate / Processi fisiologici nell’esercizio

Michael Colgan e la scienza della nutrizione sportiva

Tra i protagonisti che hanno ridefinito il rapporto tra ricerca scientifica, alimentazione e performance fisica, Michael Colgan è una figura…

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20 Novembre 2025