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Sul tema dell’alcol, la comunità scientifica assume spesso una posizione netta e prudenziale: l’alcol è una sostanza tossica e il suo consumo comporta rischi per la salute. Tale approccio “l’alcol fa male” sostenuto da numerosi enti e fondazioni impegnate nella prevenzione, ha una chiara finalità di sanità pubblica e tesa…
Mangio poco ma non dimagrisco: la risposta breve Se mangi poco ma non dimagrisci, il problema spesso non è la volontà, ma adattamenti metabolici, stima errata delle calorie, riduzione del movimento spontaneo e aspettative poco realistiche. Succede perché: il corpo interpreta il deficit calorico come una minaccia, il metabolismo rallenta…
Nei primi giorni di gennaio, quando si torna alla routine quotidiana, è normale interrogarsi su come dimagrire dopo le feste. “Come dimagrire dopo le feste” è, del resto, una delle domande ricorrenti nell’arco dell’anno, esattamente come “come rimettersi in forma per l’estate”. Sono quesiti stagionali, ciclici, quasi inevitabili. Ma proprio…
In Italia l’arrivo di dicembre porta con sé tre certezze: la domanda inevitabile “Come non ingrassare a Natale”, i panettoni impilati all’ingresso dei supermercati e la frase ricorrente “A gennaio devo rimettermi in forma”. Nei giorni tra la Vigilia e l’Epifania, siamo immersi in un susseguirsi continuo di pranzi, cene,…
Una dieta a base di succhi di frutta e verdura, anche di soli 3 giorni come spesso viene proposta, può innescare cambiamenti nei batteri intestinali e orali collegati all’infiammazione e al declino cognitivo. E quanto evidenziano i ricercatori della Northwestern University, negli Usa in uno studio pubblicato sulla rivista ‘Nutrients’…
Un recente studio, pubblicato sugli Annals of Neurology, ha testato l’ipotesi che una alimentazione sana protegga contro la demenza e rallenti l’invecchiamento biologico. Il legame tra dieta e riduzione del rischio di demenza è da tempo oggetto di studio. Il meccanismo biologico alla base di questa protezione rimaneva poco chiaro….