Il Prof. Silvano Busin "Direttore Scientifico Issa Europe" risponde alle varie domande dei nostri lettori.
Ospitiamo con grande piacere questo articolo che presenta una attività ginnica formativa con grandi potenzialità di affermazione a livello nazionale e mondiale. La raccomandiamo a tutte le paestre e a tutti i genitori perchè è un’attivita che armonizza e allena in modo olistico (globale) effettivamente tutto il corpo, a differenza di molte altre attività sportive e la riteniamo la più vicina alla filosofia di ISSA.
L'attività antiossidante espressa come inibizione della perossidazione lipidica ha mostrato differenti risultati per ogni metodo di cottura. I valori misurati dimostrano chiaramente che il riscaldamento del tessuto muscolare con le microonde è meno invasivo nei confronti delle vitamine termolabili a confronto della cottura tradizionale.
Lo stress ti accorcia la vita! Quante volte abbiamo sentito questa massima? Gli eventi stressogeni che affliggono la vita di tutti noi sono un triste fardello delle nostre società tecnologiche, volendo usare un punto di vista positivo alla questione, lo stress è la moneta con cui noi uomini tecnologici paghiamo l'assenza di fame, di pericoli e una relativa serenità economica tipica delle nostre società avanzate.