Speciale n°1: News online Sport Sciences Stories Success

Giornata dell'arte a Parma : Novità incontri e workshop con i giovani. Le soddisfazioni dell'insegnamento : Stimolare l’interesse dei futuri allenatori sportivi. Forum Piscine: Successo di visitatori per l'edizione n.9 : oltre 6000 adetti. Salute in movimento: Professionisti nella promozione della salute sul web. Certificati ISSA dal 2005.

Invecchiamento e Epigenetica : Quante cose ancora non sappiamo?

Perché praticamente tutti gli organismi pluricellulari vanno incontro a processi di invecchiamento e senescenza cellulare? E perché non tutti con la stessa velocità e con le stesse dinamiche? A queste domande la biologia sta cercando di rispondere da circa sessanta anni. Ma ancora non abbiamo un quadro d’insieme.

La cottura del cibo : scelta evolutiva o abitudine in declino?

La cottura è un procedimento che consiste nell’esporre il cibo a fonti di calore per trasformarlo da crudo a cotto. Questo trattamento è una diretta conseguenza della scoperta del fuoco, e viene fatta risalire al paleolitico inferiore (da circa 2,5 milioni di anni fa a circa 120.000 anni fa).

Ricordo di un Grande : Tullio Ricciardi.

Si è spento nel maggio dello scorso anno all'età di 85 anni il fiorentino Tullio Ricciardi che la maggior parte dei praticanti la cultura fisica non dirà nulla, ma io e Adriano sappiamo bene che fu colui che portò il culturismo (quello vero) in Italia e lo ha fatto conoscere a tante persone.

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