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Perché appena si ricomincia a mangiare “normalmente” dopo una dieta si ingrassa, spesso raggiungendo un peso superiore a quello di partenza? E soprattutto: come non ingrassare dopo una dieta, al fine di evitare l’effetto yo-yo e il peggioramento del metabolismo? Molte persone pensano che il problema sia la forza di…
Quando si parla di nucleo e nucleolo, la differenza non è solo una questione di struttura cellulare, ma di funzione biologica profondamente legata all’adattamento del corpo umano e, quindi anche, al movimento. In sintesi, il nucleo è il centro di controllo della cellula, mentre il nucleolo è una sua regione…
Nel linguaggio comune dell’allenamento la parola forza viene spesso utilizzata come un concetto unico e generico. Dal punto di vista delle Scienze dello Sport, invece, la forza non rappresenta una singola capacità, ma un insieme di espressioni differenti, ciascuna caratterizzata da specifici adattamenti fisiologici, neuromuscolari e metabolici. Nella pratica quotidiana dell’allenamento, la…
Gennaio è, da sempre, il mese dei buoni propositi. Si torna alla “normalità”, ci si domanda come dimagrire dopo le festività, si sente il bisogno di rimettersi a regime, di riprendere il controllo, di fare ordine. Palestra, alimentazione, disciplina. Tutti d’accordo, ma la questione è un’altra e più delicata. Quale…
L’idea che il cervello si mantenga giovane solo con esercizi mentali è incompleta. La ricerca neuroscientifica degli ultimi vent’anni mostra una connessione gambe cervello sempre più chiara. In particolare, l’attività fisica che coinvolge gli arti inferiori è associata a riduzione dell’atrofia cerebrale, miglioramento della memoria e delle funzioni esecutive. Il…
Dopo aver analizzato come la struttura microscopica della cellula (inclusi, in particolare, citoscheletro e membrana cellulare) si adatti allo stress meccanico dell’allenamento, diventando un ponte tra controllo del movimento, prevenzione degli infortuni e performance, è naturale spostare l’attenzione su ciò che permette a questi adattamenti di avvenire davvero.Ogni stimolo allenante,…
L’invecchiamento della popolazione rappresenta una delle principali sfide globali per i sistemi di welfare e di sanità pubblica. In Cina, questo processo è particolarmente rapido: la quota di popolazione con più di 65 anni è cresciuta in modo significativo negli ultimi decenni, mentre il divario tra aspettativa di vita totale…
La miosina non è solo una proteina contrattile: è un trasduttore biomeccanico-neurale, cioè la struttura che permette al segnale elettrico proveniente dal sistema nervoso di trasformarsi in forza meccanica. Per questo motivo è coinvolta direttamente negli effetti neurofisiologici dell’ipertrofia. Ma cosa sono miosina e actina? Premettiamo che le miosine costituiscono un…
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