Nel 2016 il sonno è una fase della nostra fisiologia ancora densa di punti oscuri e ancora tutta da raccontare. Scientificamente parlando, s'intende.
La performance sportiva dell’atleta è chiaramente influenzata dal suo stato di benessere, ma nonostante questo sia un principio di facile condivisione, non è altrettanto facile ottenere un quadro atto a valutare nel complesso lo stato di benessere.
Iniziamo ad affrontare uno degli argomenti più intriganti e complessi: la cosiddetta Epigenetica.
Iniziamo ad affrontare uno degli argomenti più intriganti e complessi: la cosiddetta Epigenetica.
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Chi, come lo scrivente, abbia goduto degli insegnamenti derivati dai lunghi periodi di quotidiana frequentazione con Jeremy e Rose Stamler (diretti Collaboratori di Ancel Kyes alla Northwestern University) sulla consistenza e sui reali benefi ci della “dieta mediterranea” non si sarà molto meravigliato dell’allarmato messaggio lanciato dalla “International Agency for Research on Cancer”, appartenente alla “Organizzazione Mondiale della Sanità”, su carni rosse e/o lavorate.