Iniziamo ad affrontare uno degli argomenti più intriganti e complessi: la cosiddetta Epigenetica.
La scienza delle costruzioni ha coniato la parola “stress” per significare “tensione”, “sforzo”, “carico di rottura”. La scienza medica ha ripreso questo termine per designare quel fenomeno dell’organismo umano che si constata quando esso è sollecitato da stimoli intesi interni o esterni, che richiedono la messa in funzione del meccanismo…