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Perché appena si ricomincia a mangiare “normalmente” dopo una dieta si ingrassa, spesso raggiungendo un peso superiore a quello di partenza? E soprattutto: come non ingrassare dopo una dieta, al fine di evitare l’effetto yo-yo e il peggioramento del metabolismo? Molte persone pensano che il problema sia la forza di…
Quando si parla di nucleo e nucleolo, la differenza non è solo una questione di struttura cellulare, ma di funzione biologica profondamente legata all’adattamento del corpo umano e, quindi anche, al movimento. In sintesi, il nucleo è il centro di controllo della cellula, mentre il nucleolo è una sua regione…
Festeggiando i suoi settant’anni, nel giugno scorso, Tom Platz racconta su Instagram con semplicità di non aver mai dato per scontato questo traguardo. È grato per il percorso compiuto, per ciò che ha costruito e per aver potuto dedicare la propria vita al fitness e all’allenamento della forza, diventando nel…
Sul tema dell’alcol, la comunità scientifica assume spesso una posizione netta e prudenziale: l’alcol è una sostanza tossica e il suo consumo comporta rischi per la salute. Tale approccio “l’alcol fa male” sostenuto da numerosi enti e fondazioni impegnate nella prevenzione, ha una chiara finalità di sanità pubblica e tesa…
Nel linguaggio comune dell’allenamento la parola forza viene spesso utilizzata come un concetto unico e generico. Dal punto di vista delle Scienze dello Sport, invece, la forza non rappresenta una singola capacità, ma un insieme di espressioni differenti, ciascuna caratterizzata da specifici adattamenti fisiologici, neuromuscolari e metabolici. Nella pratica quotidiana dell’allenamento, la…
Mangio poco ma non dimagrisco: la risposta breve Se mangi poco ma non dimagrisci, il problema spesso non è la volontà, ma adattamenti metabolici, stima errata delle calorie, riduzione del movimento spontaneo e aspettative poco realistiche. Succede perché: il corpo interpreta il deficit calorico come una minaccia, il metabolismo rallenta…