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I dietologi “fuorviati” protestano violentemente dicendo che gli atleti impegnati negli allenamenti intensivi non hanno bisogno di integrare la propria alimentazione con dosi massicce di vitamine e minerali. Altrettanto violentemente vengono esposte anche le opinioni di coloro che invece sostengono l’uso di vitamine e minerali, cioè dei produttori e dei…
Dimagrire sembra essere uno dei sogni più ricorrenti. Una recente indagine statistica rivela infatti che il 43% degli uomini ed il 58% delle donne desidererebbe ridurre il proprio peso dai 5 ai 7 chilogrammi. Un desiderio ben noto ai responsabili dei centri fitness che oggi sono più che mai impegnati…
Le prestazioni atletiche di uno sportivo sono il risultato di diversi fattori: allenamento, preparazione mirata, controllo medico, corretta igiene di vita e un regime dietetico sempre più personalizzato in funzione dell’individuo e del tipo di sport praticato. Tra i fattori nutrizionali indispensabili alla vita, e che una dieta equilibrata dovrebbe…
E’ ormai noto che per mantenere un ottimale stato di salute è fondamentale seguire un regime alimentare vario e completo. In altri termini la dieta ideale deve poter assicurare un apporto calorico adeguato al fabbisogno energetico individuale e garantire nel contempo l’acquisizione di tutti i fattori nutrizionali: proteine, carboidrati, lipidi,…
Parlando di diete sarà bene esporre subito un concetto essenziale e nel contempo rassicurante. Una corretta nutrizione non deve essere basata su privazioni di alcun genere in quanto è ormai provato che per rientrare in peso basta, ridurre il consumo di quei cibi contenenti un`elevata quantità di calorie. Una dieta…
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