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L’alimentazione durante l’invecchiamento è un argomento tra i più mutevoli e complessi dell’intera nutrizione umana. L’invecchiamento è un processo di declino fisiologico, che inizia inesorabilmente poco dopo il raggiungimento dell’età adulta. Non più tardi dell’inizio della terza decade di vita. La velocità con cui progredisce, le implicazioni e le complicazioni…
Tema protagonista della Giornata dei disturbi alimentari (anche Giornata nazionale del fiocchetto lilla 2025 che si è tenuta il 15 marzo) è stata la prevenzione. I problemi inerenti all’alimentazione sono sempre più diffusi e, purtroppo, l’Italia ha un primato a dir poco allarmante. E questo, alla luce del fatto che,…
Una dieta a base di succhi di frutta e verdura, anche di soli 3 giorni come spesso viene proposta, può innescare cambiamenti nei batteri intestinali e orali collegati all’infiammazione e al declino cognitivo. E quanto evidenziano i ricercatori della Northwestern University, negli Usa in uno studio pubblicato sulla rivista ‘Nutrients’…
L’acqua rappresenta il componente principale del nostro corpo. In particolare, costituisce circa il 50-60% del peso corporeo di una donna. Questo valore varia in base a età, composizione corporea e livelli di idratazione. Cos’è e qual è il significato dell’acronimo TBW? L’Acqua Totale Corporea (Total Body Water, TBW) è un…
Un recente studio, pubblicato sugli Annals of Neurology, ha testato l’ipotesi che una alimentazione sana protegga contro la demenza e rallenti l’invecchiamento biologico. Il legame tra dieta e riduzione del rischio di demenza è da tempo oggetto di studio. Il meccanismo biologico alla base di questa protezione rimaneva poco chiaro….
La birra con gli amici dopo la palestra può interferire con gli obiettivi di fitness? Quali sono le conseguenza di abbinare alcol e allenamento? Numerosi studi hanno affrontato il tema degli effetti delle bevande alcoliche sul nostro organismo. E, a prescindere da discorsi più generali, purtroppo è emerso che anche…
Cosa succede appena terminata una serie di esercizi? Bisogno irrefrenabile di cibo o inappetenza? Possono accadere entrambe le cose, dipende dal tipo di allenamento eseguito. Come far diminuire la fame, dunque? Secondo uno studio recentissimo, la fame dopo l’allenamento è riconducibile a un ormone: la grelina. Nel lavoro dal titolo…
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