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I grassi non sono tutti uguali. Alcuni svolgono un ruolo fondamentale per la nostra salute, mentre altri, se consumati in eccesso, possono aumentare il rischio di malattie cardiovascolari. Per questo motivo è importante conoscere le differenze tra grassi buoni e cattivi e imparare a scegliere le fonti di grassi più…
In Italia l’arrivo di dicembre porta con sé tre certezze: la domanda inevitabile “Come non ingrassare a Natale”, i panettoni impilati all’ingresso dei supermercati e la frase ricorrente “A gennaio devo rimettermi in forma”. Nei giorni tra la Vigilia e l’Epifania, siamo immersi in un susseguirsi continuo di pranzi, cene,…
Dopo i 40 anni molte persone avvertono che perdere peso è più difficile. Spesso si sentono ripetere domande inerenti a come si bruciano i grassi, cosa fare per diminuire di peso eccetera. Ma c’è una questione ancora più profonda, quasi mai affrontata seriamente ovvero: dove va a finire il grasso…
Oggi, nel mondo, ci sono più bambini obesi che bambini malnutriti. È il dato sottolineato recentemente da UNICEF e che colpisce non solo per il suo impatto sanitario, ma anche per il suo significato etico. I fenomeni di obesità infantile nei Paesi ricchi, Italia compresa, e malnutrizione in quelli poveri…
É una delle domande più cercate sul web. Come perdere peso velocemente, quale dieta scegliere, cosa non mangiare per dimagrire? Sono veri e propri tormentoni che riflettono il desiderio diffuso di ottenere risultati immediati, possibilmente senza troppi sforzi. Tuttavia, quando ci si chiede davvero come perdere peso velocemente, è fondamentale…
Tra i protagonisti che hanno ridefinito il rapporto tra ricerca scientifica, alimentazione e performance fisica, Michael Colgan è una figura di rilievo della moderna scienza della nutrizione sportiva. Nato nel 1938. originario del Regno Unito, Colgan è un ricercatore scientifico americano e uno dei pionieri nel campo della nutrizione applicata…
I minerali sono micronutrienti essenziali che, pur non fornendo calorie, svolgono un ruolo cruciale nella salute, nella performance e nella prevenzione. Dal rafforzare le ossa al regolare il battito cardiaco, i minerali sono come ingranaggi invisibili che permettono al corpo di funzionare alla perfezione. In altre parole, anche se non…
Dopo aver analizzato il decadimento fisico della donna over 50, per par condicio è necessario affrontare anche il tema maschile. Superata la soglia dei 50 anni, il corpo e la mente dell’uomo affrontano cambiamenti: calo di energia, riduzione della massa muscolare, aumento del grasso addominale, perdita di forza e, spesso,…