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Festeggiando i suoi settant’anni, nel giugno scorso, Tom Platz racconta su Instagram con semplicità di non aver mai dato per scontato questo traguardo. È grato per il percorso compiuto, per ciò che ha costruito e per aver potuto dedicare la propria vita al fitness e all’allenamento della forza, diventando nel…
Sul tema dell’alcol, la comunità scientifica assume spesso una posizione netta e prudenziale: l’alcol è una sostanza tossica e il suo consumo comporta rischi per la salute. Tale approccio “l’alcol fa male” sostenuto da numerosi enti e fondazioni impegnate nella prevenzione, ha una chiara finalità di sanità pubblica e tesa…
Nel linguaggio comune dell’allenamento la parola forza viene spesso utilizzata come un concetto unico e generico. Dal punto di vista delle Scienze dello Sport, invece, la forza non rappresenta una singola capacità, ma un insieme di espressioni differenti, ciascuna caratterizzata da specifici adattamenti fisiologici, neuromuscolari e metabolici. Nella pratica quotidiana dell’allenamento, la…
Mangio poco ma non dimagrisco: la risposta breve Succede perché il corpo interpreta una forte riduzione calorica come una minaccia. In risposta rallenta il metabolismo, conserva energia e difende le riserve di grasso. Come fare per dimagrire basta solo mangiare meno? La risposta è no, questa cosa non funziona da…
Gennaio è, da sempre, il mese dei buoni propositi. Si torna alla “normalità”, ci si domanda come dimagrire dopo le festività, si sente il bisogno di rimettersi a regime, di riprendere il controllo, di fare ordine. Palestra, alimentazione, disciplina. Tutti d’accordo, ma la questione è un’altra e più delicata. Quale…
La crescita muscolare non dipende solo dall’allenamento o dall’aumento delle dimensioni delle fibre. Come cresce, quindi, il muscolo? A cosa è dovuta l’ipertrofia? A tali domande la risposta non è univoca. È tutto frutto di una complessa serie di processi chimici, molecolari e neurofisiologici. Come cresce il muscolo: una visione…
“Non voglio fare pesi perché mi si ingrossano subito le cosce”. È probabilmente una delle frasi più ripetute in palestra, soprattutto nel mondo femminile. “La palestra fa ingrossare le gambe”. Un (falso) mito così radicato da condizionare la scelta degli esercizi, da evitare squat e leg extension come fossero il…
L’idea che il cervello si mantenga giovane solo con esercizi mentali è incompleta. La ricerca neuroscientifica degli ultimi vent’anni mostra una connessione gambe cervello sempre più chiara. In particolare, l’attività fisica che coinvolge gli arti inferiori è associata a riduzione dell’atrofia cerebrale, miglioramento della memoria e delle funzioni esecutive. Il…