La digestione è un processo fisiologico articolato attraverso cui i macronutrienti assunti con l’alimentazione (carboidrati, proteine e lipidi) si scompongono in molecole più semplici (glucosio, amminoacidi, acidi grassi e glicerolo) e sono assorbiti a livello intestinale. Una volta entrati nel circolo sanguigno, questi nutrienti vengono elaborati principalmente dal fegato, organo…

L’International Sports Sciences Association (ISSA Europe) identifica come Gold Standard quegli esercizi che rispettano profondamente la nostra struttura anatomica e fisiologica, ricalcando i movimenti naturali che il corpo umano è evolutivamente predisposto a compiere. Questi esercizi si distinguono per l’efficacia biomeccanica, la funzionalità quotidiana, la capacità di migliorare forza e…

Quando si cercano informazioni affidabili sulla salute, l’Organizzazione Mondiale della Sanità, è il riferimento fondamentale a livello globale. Questo vale anche per alimentazione e attività fisica, importantissime per la salute, per cui l’OMS dà linee guida precise. Si tratta di strumenti indispensabili per prevenire malattie, migliorare le prestazioni e vivere…